une maison de pêcheurs sur le lac Tonle
ce sont des maisons flottantes qui épousent le niveau d'eau trèsfluctuant entre la saison sèche et la
saison des pluie (8 à 10 m).
Les familles se composent en général des parents et de 4 ou 5 enfants;
le poisson se faisant de plus en plus rare, la misère s'installe et de nombreux pêcheurs se lancent dans
l'élevage de crocodiles pour le compte de riches marchands de peaux; un crocodile de quelques mois rapporte jusqu à 50 dollars mais il mange
quotidiennement plusieurs kg de petits poissons du lac.
Pendant la journée, les hommes sont à la pêche et surveillent leurs filets dans d'étranges huttes sur
pilotis.
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Par Yvon
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c'est sur un marché dans un petit village près de Siem Reap que
j'ai rencontré cette adorable petite fille qui dormait paisiblement dans
un cageot au milieu des fruits et
légumes que vendait sa maman.
Difficile de résister devant un tel spectacle, non?
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Par Yvon
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Les nems, une spécialité culinaire très appréciée au Cambodge;
la crèpe est cuite sur une plaque en tissus chauffée par un feu à la sciure de bois, le bois étant rare et trop cher.
ensuite, les crèpes sont placées sur une grille et mises à sécher au soleil.
Dans ce petit village, les femmes travaillent pour de nombreux restaurants de Phnom Penh et de Siem Reap; elles remplissent chaque jour
plusieurs dizaines de cartons de ce produit de base de la nourriture locale, nems ou rouleaux de printemps.
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Par Yvon
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sur les 4 côtés des tours de ce temple d'Ankor, le visage de Bouddha.
remarquablement conservé alors que toutes les statues de Bouddha
ont été pillées pour être revendues à des collectionneurs étrangers.
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Par Yvon
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