Mercredi 2 avril 2008
 
 
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Dimanche 24 février 2008
 
Pérou; cloître Santa Catalina à Aréquipa
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Samedi 1 septembre 2007

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un stand de vente de chicha, la cèlèbre boisson locale des indiens dans les pays andins. il s'agit de bière de maÏs peu alcoolisée mais qui fait des ravages sur ces hommes peu habitués à consommer de l'alcool.
Ce marché est hebdomadaire et les paysans viennent y vendre leurs produiits (fruits, légumes, vêtements, artisanat) ou les échanger contre d'autres dont ils sont dépourvus (ustensiels de cuisine, meubles, piles, articles ménagers...); pendant que la femme fait commerce, le mari rencontre des copains et discute de choses et d'autres en buvant moult verres de chicha; le retour dans le village parfois très éloigné est parfois difficile en fin de journée.
Cette boisson est assez aigre pour notre palais occidentale et aurait tendance à donner la tourista quand on n'est pas habitué; jadis,pour accélerer la fermentation (la levure n'existait pas), les femmes gardaient le jus de maïs dans la bouche quelques minutes avant de le recracher dans la jarre et les ensymes contenues dans la salive aidaient à la fermentation de ce liquide peu sucré.
Les indiens d'Amazonie agissaient de la sorte pour faire fermenter le jus de manioc et le transformer en boisson alcoolisée.

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vente d'artisanat, textile, bijoux et autre pacotille qui s'est orienté vers la clientelle touristique de plus en plus nombreuse au Pérou et constitue à présent un rapport non négligeable pour ces paysans très pauvres; mais la concurrence est rude et le marchandage, de rigueur.

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quelques femmes échangent les dernières nouvelles avant de repartir dans la montagne; chaque tribu a son propre modèle de chapeau ce qui permet de les différencier.
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Lundi 30 juillet 2007
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la cité domine la vallée du rio Urubamba
 
                 41-3-machu-pichu-.JPG  

le nom Machu Picchu signifie le vieux pic, poste de guet dominant un méandre du rio Urubamba. Au fond, les jardins en terrasse et le quartier des agriculteurs.

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                                                 le lieu de sacrifice

c'est la taille des pièces qui détermine le statut social des habitants; il y a le quartier des agriculteurs, des industriels, des astronomes, on a même retrouvé une prison. Mais le mystère reste entier car seuls des ossements de femmes ont été mis à jour; probablement que les hommes étaient partis se battre contre des envahisseurs, laissant leurs épouses et enfants à l'abri dans ce que l'on appelle à présent la cité perdue du Machu Pichu.
C'est en 1911 qu'un jeune archéologue américain Hiram Bingham a enfin, à force de tenacité, retrouvé l'une de ces mystérieuses cités qui avaient disparu de la mémoire des gens pendant 4 siècles après l'anéantissement de l'empire des Incas par les envahisseurs espagnols. Même le nom véritable reste un mystère.
 
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